api ed immunità
Gli insetti ci salveranno

Gli insetti ci salveranno: api ed immunità
Come fanno le api mellifere a difendersi
da malattie letali

photo © Giovanni Salici
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un alveare di api da miele, Sondrio in Valtellina, 12 ottobre 2014
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Immunità sociale nelle api mellifere: pappa reale come veicolo nel trasferimento di frammenti di batteri patogeni tra compagni di nido

api ed immunità
introduzione

Da quando è iniziata la pandemia, non chiedetemi come e perchè, ma c’è una frase che mi rimbalza in testa di continuo, è solo una sensazione, o percezione, nulla più, ma nell’uomo primitivo, prima di internet, della modernità, dell’epoca industriale e/o post-industriale, le percezioni sono sempre state di riferimento e tenute in considerazione. La frase in questione suona più o meno così: “gli insetti ci salveranno“. A questa frase si abbina una mia “abitudine”, che è iniziata poco prima all’arrivo del Covid-19, “casualmente forse”, che è quella di assumere una volta al giorno (nemmeno tutti i giorni ma quasi) un cucchiaio di miele di castagno o di melata di abete.

La melata contrariamente al miele, prodotto dalle api dal nettare, è Continua la lettura di Gli insetti ci salveranno: api ed immunità →