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Agenda 2030 e la farina di grillo domestico

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La Agenda 2030 e la farina di grillo domestico stanno facendo discutere. La Chitina: cos’è?
La Unione Europea ha in data 3 gennaio 2023 autorizzato la farina d Acheta domesticus parzialmente sgrassata. In nome di una eco sostenibilità tutta da discutere l’Agenda 2030 va avanti …?

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Agenda 2030 e la farina di grillo domestico

venerdì 13 gennaio 2023
In nome di una eco sostenibilità tutta da verifcare l’Agenda 2030 e la farina di grillo domestico stanno facendo discutere. La Chitina: cos’è?

Agenda 2030 e la farina di grillo domestico
io con l’amica Mantide religiosa
In questi giorni si fa un gran parlare della imminente entrata in produzione a scopo alimentare della farina di grillo domestico.
L’ Unione Europea ha infatti autorizzato la società Cricket One Co. Ltd (società asiatica) a vendere un macinato di Acheta domesticus (Linnaeus, 1758) ovvero grillo domestico a scopo alimentare. Cerchiamo in questo articolo di dare delle informazioni aggiuntive e chiarire questo fatto.

Mangiare insetti di Continua la lettura di Agenda 2030 e la farina di grillo domestico →

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Insecta e Sondrio Festival

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photo © Giovanni Salici All right reserved – Tutti i diritti sono dell’autore
Giovanni Salici coi bambini scuole di Sondrio durante l’educazione ambientale suglii insetti, 19 novembre 2019 AGS20191119_0095web
richieste di immagini ed acquisto sia per pubblicazioni che per privati ad Archivio Fotografico Giovanni Salici

GiovanniSaliciperl’Ambiente con Naturaliter e Lorenzo Possenti
si chiude il Sondrio Festival 2019

Sondrio, domenica 24 novembre 2019
Si chiude la XXXIII edizione del Film Concorso Natura Sondrio Festival con la vittoria del film “Il ghepardo asiatico dell’Iran” di Fathollah Amiri.
Con l’evento si è chiusa anche la didattica ambientale verso le scuole ed il padiglione temporaneo dedicato quest’anno agli insetti di grandi dimensioni che ha accolto, oltre le scuole, anche numerosi adulti durante i fine settimana.
Abbiamo partecipato anche quest’anno all’evento come GiovanniSaliciperl’Ambiente occupandoci dell’ educazione ambientale spiegando agli studenti particolarità di Continua la lettura di Insecta e Sondrio Festival →