Sagra degli asparagi a Rogaro

La Sagra degli asparagi a Rogaro, nella Tremezzina sul Lario. Un appuntamento tra folklore, religione e tradizione. Mazzi di asparagi acquistati come preziosi. Una Madonna nera in una chiesa bianca.

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l'imbonitore della Sagra degli asparagi a Rogaro
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Sagra degli asparagi a Rogaro

Tremezzo, domenica 21 maggio 2023
C’è una Madonna nera sita in una chiesa bianca, sul cui sagrato di antico ciottolato, in una domenica di maggio, ci si può imbattere in un imbonitore di mazzi di asparagi che con sublime sapienza e furbizia presenta i canestri agli astanti, disposti questi, ad accaparrarseli a suon di centinaia di euro. È la sagra degli asparagi a Rogaro, nelle terre di Tremezzina, frazione appunto di Tremezzo, sul Lago di Como.

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Sagra degli asparagi a Rogaro
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acquirente e Madonna nera Sagra degli asparagi a Rogaro di Tremezzo, domenica 21 maggio 2023 AGS20230521_0339-295
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Svolgimento della
Sagra degli asparagi a Rogaro

Chiunque può donare alla chiesa della Madonna nera gli asparagi, ovviamente abbelliti di fiori e nastri. Spesso inseriti in estetiche preziose composizioni che comprendono uova o frutta e altri ortaggi di stagione. Canestri che dopo la santa messa, verranno mostrati ad un pubblico in attesa. Chi per mera curiosità, visto che la base d’asta parte da non meno di 50 e talvolta 100 euro, altri invece, non vedono l’ora di alzare il dito, muovere la testa, più o meno velatamente, per aggiudicarsi un mazzo o anche più d’uno di queste prelibatezze.
Non manca, per il pagamento successivo, il banchetto del buon economo locale, che ligio, incassa tassativamente in contanti (come si farà con l’abolizione del contante posta dall’Europa e previsto nell’agenda?), segna rigorosamente a mano su un vecchio quaderno, le entrate da devolversi alla chiesa.

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Sagra degli asparagi a Rogaro, l'imbonitore
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Sagra degli asparagi a Rogaro, non manca l'economo
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l’economo Sagra degli asparagi a Rogaro di Tremezzo, domenica 21 maggio 2023 AGS20230521_0276
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Al termine, il diradarsi di pubblico, turisti, curiosi, significa che la sagra si sposta. In parte, per il popolo più semplice ed alla buona, alla torre medioevale adibita per l’occasione a ristoro per degustazione di asparagi, vuoi abbinati a uova, oppure col classico risotto. I più sofisticati non vorranno invece rinunciare alle degustazioni offerte dai ristoranti di Rogaro, certo più confortevoli ma senza quell’atmosfera immersa tra tradizione, storia e Natura.

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Sagra degli asparagi a Rogaro, l'imbonitore
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A contorno di tutto, sin da un’ora prima della messa, l’accompagnamento musicale della bandella del posto, detta anche Foughetti (Foughet) trasmetterà gioia nelle note di melodie popolari come l’immancabile “Amici miei”.

La Sagra degli Asparagi di Rogaro a Tremezzo è una tradizione di questo centro Lario ovest. Nel tempo ha però acquisito una veste meno popolare e più chic. Certamente non per tutti sarà portarsi a casa un mazzo di asparagi. Resta però un momento annuale dove si ricordano persone non più presenti ed un modo di vivere e rivivere il passato. Folklore, cucina, tradizione, turismo.

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